El Cardilla Nero d'Avola Cantine Pellegrino es un tinto siciliano intenso. Color rubí, aromas de frutos rojos y especias. Sabor suave, equilibrado, taninos aterciopelados. Ideal con carnes rojas y quesos. Servir a 16-18°C.
Italia - Sicilia Vino Tinto Nero d'Avola 100%
Cantine Pellegrino Cardilla Nero d'Avola - 2023 750 ml
8.98 €
7.63 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Aroma
Intenso y persistente, con notas de frutos rojos maduros, especias y ligeros matices balsámicos.
Sabor
Pleno, suave y equilibrado, con taninos aterciopelados y un final persistente de fruta y especias.
Grado alcohólico
13.5% vol
Tipo de copa
Copa grande para vinos tintos importantes.
Maridajes
Carnes rojas, asados, caza, quesos curados, primeros platos robustos.
Afinamiento
En acero y pequeñas barricas de roble, luego en botella.
Vinificación
Maceración a temperatura controlada durante 10-12 días, fermentación maloláctica.
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