El Borgo San Daniele Pinot Grigio 2005 es un vino blanco de gran estructura y complejidad del Friuli. Con su color amarillo intenso y reflejos dorados, presenta un aroma evolucionado de fruta madura y miel. En boca es seco, envolvente, con una persistencia notable y un final salino, testimonio de una vinificación cuidadosa y un envejecimiento experto. Ideal para quienes buscan un Pinot Grigio maduro y refinado.
Italia - Friuli-Venecia Julia Vino Blanco Seco Pinot Grigio
Borgo San Daniele Pinot grigio - 2005 750 ml
51.25 €
Color
Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados, típico de un vino maduro.
Aroma
Bouquet complejo con notas de fruta madura, cítricos, flores blancas, miel y ligeros matices minerales.
Sabor
Seco, armonioso y envolvente, con buena estructura y persistencia. Frescura equilibrada, final largo y ligeramente salino.
Grado alcohólico
13% vol.
Tipo de copa
Copa de tamaño medio, tipo tulipa, para realzar los aromas.
Maridajes
Ideal con platos de pasta elaborados, pescado al horno, carnes blancas delicadas, quesos de curación media.
Afinamiento
Acero inoxidable con permanencia sobre lías, seguido de un adecuado envejecimiento en botella.
Vinificación
Despalillado, prensado suave, fermentación a temperatura controlada en acero.