El Conte della Vipera es un elegante vino blanco de Umbría, elaborado con uvas Sauvignon Blanc. Ofrece un perfil aromático intenso con cítricos y fruta tropical, un sabor fresco, vibrante y mineral. Perfecto para maridajes sofisticados.
Italia - Umbría Vino Blanco Sauvignon Blanc
Antinori Castello della Sala Conte della Vipera - 2024 750 ml
28.86 €
Color
Amarillo pajizo intenso con reflejos verdosos.
Aroma
Intenso y complejo, notas de cítricos, fruta tropical y toques herbáceos.
Sabor
Fresco, vibrante, mineral, con buena estructura y persistencia. Equilibrio y complejidad.
Grado alcohólico
12.5% Vol.
Tipo de copa
Copa de vino blanco de tamaño medio.
Maridajes
Platos de pescado, mariscos, quesos frescos, carnes blancas delicadas, verduras.
Afinamiento
Principalmente en acero inoxidable, corto período en botella.
Vinificación
Prensado suave, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
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