Que anchoas me recomienda aquellas sarde de stefano rocca o las campisi?

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Que anchoas me recomienda aquellas sarde de stefano rocca o las campisi?

Pregunta puesta por: Albaro
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Stefano Rocca
Especialidades Anchoas en aceite de oliva - Stefano Rocca

Las dos son de optima calidad, yo particularmente prefiero las sicilianas, a mi opinion, tal vez sea el aceite que las valoriza mas. Tradicionalmente la zona de Sciacca, vecino a donde se trabaja los productos Campisi es el mejor en absoluta en la elaboracion de las anchoas.
Pregunta da usuario: O.I.P. ( www.solomadeinitaly.es )