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Caponata palermitana? con que se diferencia a la tradicional? Vale la pena probarlo? Pregunta puesta por: Ana Categora / Tema
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Hay muchas versiones de la Caponata en Sicilia, esta de Palermo se caracteriza por el uso de las pasas de uva, que es parte de muchos platos parlemitanos, pasta con sardinas, sardinas rellenas etc. . Va muy bien la caponata agridulce, Añado que comer una capotana Solosole es degustar un plato siciliano real con la atención al detalle y la calidad de los productos utilizados. Pregunta da usuario: O.I.P. ( www.solomadeinitaly.es ) |
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