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 FORUM
Todavía no pude entender cual es el aceite extra virgen más adecuado para pescados, carnes y ministras etc ?

Pregunta puesta por: Marisa
Categora / Tema
Los tos años y umbros son más indicados en ministras y carnes, porque son más sabrosos y fuertes con lo cual valoriza aún más estos platos. Para pescados es más indicado aceites ligure y de los lagos. Los aceites puglieses y sicilianos son más versátil y son adecuados con todo, estas son generaciones, pero cada aceite en italia tiene su gusto diferente.
Pregunta da usuario: O.I.P. ( www.solomadeinitaly.es )