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Una vez abierto cuanto tiempo se puede conservar? Pregunta puesta por: Mara Categora / Tema
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El Primosale es un queso de leche de oveja que se conserva con abundante sal, dura por esta razón varios meses una vez abierto del vacío, debe ser envuelto en film plástico y se mantiene en el sótano o en el refrigerador, en la parte menos frío. Si se olvida simplemente tiende a endurecerse, pero no se deteriora y en ese caso se convertirá en un excelente queso para rallar. Primosale en particular no tiene conservantes y está hecho con pura leche de oveja alimentadas en pastoreo en el campo de Trapani. Pregunta da usuario: O.I.P. ( www.solomadeinitaly.es ) |
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