Me gustaría hacer macco con frijoles Leonforte, ¿cuántos necesito para 4 personas.

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Me gustaría hacer macco con frijoles Leonforte, ¿cuántos necesito para 4 personas.

Pregunta puesta por: Susanita
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Azienda agricola AGRIRAPE Haba ancha de Leonforte
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Para hacer un buen plato de Macco para 4 personas se necesitan al menos 800 gramos de frijoles secos Leonforte, 2 bolsas. El remojo durante al menos 12 horas, una hora para cocinar, se pelan y luego se hace la preparación de la Macco.
Pregunta da usuario: O.I.P. ( www.solomadeinitaly.es )