Marca: Vicchiomaggio

Formato : 0.75

Gradaci�n : gradazione 14%

AGOSTINO PETRI



CHIANTI CLASSICO RISERVA


Clasificación: Chianti Classico Riserva

Área de producción: Chianti Classico

Uvas: Sangiovese y Cabernet Sauvignon

Contenido de alcohol: 13%

Formatos disponibles: 750ml



Información sobre el viñedo:

Densidad de siembra de 5000 cepas por hectárea.

Arcilla pesada (30%)

Altitud 220-265 m.

Método de poda goyut individual que garantiza un rendimiento de aproximadamente 40 hl por hectárea.



Vinificación y maduración:

Vinificación: en tanques de fermentación en acero inoxidable durante un período de aproximadamente 12 días.

Envejecimiento: 7 meses en barricas de 225l usadas, luego 8 meses en barriles de mediana dimensión 25hl, seguido de al menos 4 meses en la botella antes de su comercialización.


Notas de degustación:

Tipico color rubi del Sangiovese. Fruta madura al olfato, Notas de cereza y frutos del bosque. Taninos importantes, potente, con un agradable final seco. Excelente desde ahora, pero mejorara con el pasar de los años.