Name: Fontodi - Chianti Classico 2019
Brand: Tenuta Fontodi
SKU: 48917
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Fontodi - Chianti Classico 2019

Fontodi Chianti Classico 2019 es un tinto seco de Toscana, Italia. 100% Sangiovese, con color rubí intenso. Aroma complejo de frutos rojos, violeta y especias. Sabor elegante, taninos finos, persistente, con 14% vol. Afina 18 meses en barricas. Servir a 16-18°C con carnes rojas y quesos.

Italia - Toscana
Vino Tinto Seco – Chianti Classico DOCG
100% Sangiovese

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Color

Rojo rubí intenso, con reflejos granate.

Aroma

Intenso, complejo; frutos rojos maduros, violeta, especias dulces, tabaco y cuero.

Sabor

Elegante, estructurado, taninos finos, excelente acidez, persistente, notas de fruta y especias.

Grado alcohólico

14% vol.

Tipo de copa

Copa amplia para vinos tintos importantes (ej. Borgoña o Gran Cru).

Maridajes

Carnes rojas asadas o a la parrilla, caza, quesos curados, primeros platos ricos.

Afinamiento

18 meses en barricas de roble francés (nuevas y de segundo uso), luego en botella.

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero con levaduras autóctonas, maceración 2-3 semanas. Fermentación maloláctica espontánea.

16-18°C.

Denominazione: