Name: Tenuta Casenuove - Chianti Classico
Brand: Tenuta Casenuove
SKU: 28485
Availability: InStock

Tenuta Casenuove - Chianti Classico

Italia - Toscana
Vino Tinto Seco
Sangiovese predominante, con posibles uvas complementarias locales

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Color

Rojo rubí intenso con reflejos granate

Aroma

Frutas rojas maduras, violeta, especias dulces, notas terrosas

Sabor

Equilibrado, buena acidez, taninos suaves, final persistente

Grado alcohólico

13.5% vol

Tipo de copa

Maridajes

Carnes rojas asadas, caza, quesos curados, platos de pasta ricos

Afinamiento

Mínimo 12 meses, a menudo en barricas de roble, seguido de afinamiento en botella

Vinificación

Fermentación en acero inoxidable, maceración con los hollejos, fermentación maloláctica

Denominazione: