Name: San Giusto A Rentennano - Ricolma 2021
Brand: San Giusto a Rentennano
SKU: 49109
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San Giusto A Rentennano - Ricolma 2021

El San Giusto A Rentennano Ricolma 2021 es un IGT Toscana de 100% Merlot. Color rojo rubí intenso, aroma complejo de frutos rojos y especias. Sabor pleno y envolvente con taninos elegantes. Criado en barricas, se sirve a 16-18°C, ideal con carnes rojas.

Italia - Toscana
Vino Tinto, IGT Toscana
Merlot 100%

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Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates.

Aroma

Intenso y complejo, frutos rojos maduros, especias dulces, vainilla, tabaco, balsámico.

Sabor

Pleno, envolvente, estructurado, taninos elegantes, larga persistencia, final sápido.

Grado alcohólico

14.5% vol.

Tipo de copa

Copa de vino tinto grande, tipo Burdeos Grand Cru.

Maridajes

Carnes rojas asadas o estofadas, caza, quesos curados, platos de pasta ricos.

Afinamiento

18-24 meses en barricas nuevas de roble francés, 12 meses en botella.

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable, maceración de 20-25 días. Fermentación maloláctica espontánea.

Denominazione: