Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione
El Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino es un Chianti Classico Gran Selezione DOCG de la Toscana. Elaborado con 100% Sangiovese, ofrece un color rubí intenso, aromas de fruta roja madura y un sabor elegante y estructurado. Ideal con carnes rojas.
Italia - Toscana Chianti Classico Gran Selezione DOCG Sangiovese (100%)
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Color
Rojo rubí intenso, con reflejos granate
Aroma
Frutos rojos maduros, violeta, especias dulces, notas balsámicas y tabaco
Sabor
Elegante, estructurado, taninos finos, persistente, buena acidez y mineralidad
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Copa grande tipo Gran Cru o Borgoña
Maridajes
Carnes rojas asadas, caza, quesos curados, platos de pasta ricos
Afinamiento
24 meses en tonneaux, seguidos de 24 meses en botella
Vinificación
Fermentación en acero inoxidable con maceración en los hollejos, a temperatura controlada
Austria
Belgium
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USA
