Rocca Di Castagnoli Poggio A'frati Chianti Classico Riserva

Rocca Di Castagnoli - Poggio a'Frati Chianti Classico Riserva

Este Poggio a'Frati es un Chianti Classico Riserva producido en Toscana, 100% Sangiovese. Ofrece un color rojo rubí intenso, aromas complejos de fruta y especias, y un sabor estructurado y elegante. Criado en roble, es perfecto con carnes rojas y quesos curados, servido a 18-20℃.

Italia - Toscana
Vino Tinto Seco
100% Sangiovese

Rocca Di Castagnoli Poggio a'Frati Chianti Classico Riserva - 2020
750 ml

28.00 €

23.80 precio desde 60 botellas (también mixtas)

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates, profundo y brillante.

Aroma

Bouquet amplio y complejo, notas de frutos rojos maduros, cereza en licor, tabaco dulce, especias y un toque balsámico.

Sabor

Estructurado, elegante con taninos aterciopelados y bien integrados. Gran persistencia aromática y un final largo, afrutado y especiado.

Grado alcohólico

14% vol.

Tipo de copa

Copa grande de vino tinto, idealmente un modelo tipo Borgoña o Gran Cru.

Maridajes

Perfecto con carnes rojas asadas o estofadas, caza noble, quesos curados, primeros platos ricos de la tradición toscana.

Afinamiento

Mínimo 24 meses, parte en barricas de roble y luego 3 meses en botella.

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada con maceración prolongada sobre los hollejos.

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