Quintodecimo - Vigna Grande Cerzito Taurasi Riserva
El Quintodecimo Vigna Grande Cerzito Taurasi Riserva es un excepcional DOCG Aglianico de Campania. Color rubí intenso, aroma complejo de frutos rojos, tabaco y especias. En boca es potente, elegante, con taninos sedosos y larga persistencia. Madura en barricas, ofreciendo estructura y complejidad únicas.
Italia - Campania Vino Tinto Seco, DOCG Riserva Aglianico
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Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate.
Aroma
Complejo, notas de frutos del bosque, tabaco, cuero, especias dulces, cacao, violeta y matices balsámicos.
Sabor
Estructurado, elegante, taninos sedosos, acidez vibrante, larga persistencia con toques de regaliz y mentol.
Grado alcohólico
14.5% vol.
Tipo de copa
Copa amplia para tintos importantes (ej. Borgoña).
Maridajes
Carnes rojas asadas o braseadas, caza, quesos curados, platos a base de trufa.
Afinamiento
Larga crianza en barricas de roble francés y luego en botella.
Vinificación
Fermentación en acero con larga maceración, luego maloláctica.
Austria
Belgium
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