El Quintodecimo Taurasi Riserva 3lt es un Aglianico puro de Campania. De color rojo rubí intenso con reflejos granate, ofrece un complejo aroma a fruta madura, especias y tabaco. En boca es pleno y envolvente, con taninos elegantes y larga persistencia. Ideal para carnes rojas y quesos curados. Servir a 18-20°C.
Italia - Campania Vino Tinto Seco Aglianico 100%
Quintodecimo Taurasi Riserva Jeroboam - 2021 3000 ml
1056.40 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate.
Aroma
Intenso y complejo, notas de fruta roja madura, ciruela, cereza negra, especias dulces, tabaco, cuero, chocolate, café.
Sabor
Pleno, envolvente, estructurado, taninos elegantes y suaves, larga persistencia, final balsámico.
Grado alcohólico
14,5% vol.
Tipo de copa
Copa grande para grandes vinos tintos.
Maridajes
Carnes rojas asadas o estofadas, caza, quesos curados, platos a base de trufa.
Afinamiento
Mín. 24 meses en barricas de roble francés, luego mín. 36 meses en botella.
Vinificación
Fermentación en acero con larga maceración sobre los hollejos. Fermentación maloláctica en barricas.