Quercia Al Poggio Canaiolo es un vino tinto de la Toscana, pura expresión del varietal autóctono. De color rubí intenso, seduce con aromas de violeta y cereza, ofreciendo un sabor fresco y afrutado, con taninos sedosos. Excelente con entrantes y carnes, servido a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino Tinto Canaiolo 100%
Quercia Al Poggio Canaiolo - 2024 750 ml
23.37 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Aroma
Notas florales de violeta e iris, frutos rojos frescos como cereza y frambuesa, con un ligero toque especiado.
Sabor
Fresco, afrutado, con taninos suaves y una elegante acidez. Final persistente y armonioso.
Grado alcohólico
13.5% Vol.
Tipo de copa
Maridajes
Entrantes toscanos, primeros platos con ragú, carnes blancas, quesos frescos o de mediana curación.
Afinamiento
Fermentación en acero. Madura en acero para preservar frescura, luego un breve reposo en botella.
Vinificación
Vendimia manual, fermentación en acero a temperatura controlada con maceración. Fermentación maloláctica realizada.
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