El Quercia al Poggio Le Cataste es un tinto IGT de Sangiovese y Colorino. Color rubí intenso. Aromas de frutos rojos maduros y especias. Sabor pleno, armónico, taninos elegantes, final persistente. Criado en barrica, ideal con carnes rojas y quesos, servido a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino Tinto IGT Sangiovese, Colorino
Quercia al Poggio Le Cataste - 2016 750 ml
42.16 €
35.84 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate.
Aroma
Intenso, frutos rojos maduros, notas especiadas y balsámicas.
Sabor
Pleno, armónico, taninos elegantes, final persistente y afrutado.
Grado alcohólico
14% Vol.
Tipo de copa
Copa grande para vinos tintos importantes.
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados, platos de pasta ricos.
Afinamiento
12-18 meses en barrica, luego botella.
Vinificación
Fermentación en acero a temperatura controlada, maceración prolongada.
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