BARBARESCO DOCG RISERVA ASILI - Produttori del Barbaresco
El Barbaresco Riserva Asili es una expresión sublime del Nebbiolo. Un vino granate intenso, con un aroma etéreo a rosa y especias, de sabor robusto y aterciopelado. Criado en madera, promete gran longevidad. Ideal para platos importantes.
Italia - Piamonte Vino tinto seco DOCG Nebbiolo 100%
BARBARESCO PROD. RIS. ASILI 2020 750 ml
75.00 €
Barbaresco Riserva Asili 2020 750 ml
75.00 €
Color
Rojo granate intenso con reflejos anaranjados al envejecer
Aroma
Intenso, etéreo, con notas de rosa marchita, regaliz, especias, trufa y toques balsámicos
Sabor
Pleno, robusto, aterciopelado, con taninos nobles y acidez equilibrada, persistente y armónico
Grado alcohólico
14.0% - 14.5% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas asadas o estofadas, caza, quesos curados y platos con trufa
Afinamiento
Mínimo 3 años, de los cuales 2 en grandes barricas de roble, seguido de afinamiento en botella
Vinificación
Fermentación alcohólica con maceración en los hollejos durante 20-30 días a temperatura controlada
Austria
Belgium
Czech Republic
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English (world)
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USA
