Orsumella Corte Rinieri Riserva '20 Docg es un Chianti Classico Riserva de intenso color rojo rubí. La nariz ofrece notas complejas de frutos rojos maduros, violeta, tabaco y especias dulces. En boca es con cuerpo, elegante y sabroso, con taninos integrados y un final persistente. Criado en roble, ideal con carnes rojas y quesos curados.
Italia - Toscana Vino Tinto Seco D.O.C.G. Sangiovese (min. 80%) con pequeños porcentajes de Colorino o Canaiolo.
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Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates.
Aroma
Intenso y complejo, con notas de frutos rojos maduros, violeta, tabaco y especias dulces.
Sabor
Con cuerpo, elegante, con taninos bien integrados, sabroso y persistente, final largo.
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Copa grande para vinos tintos importantes.
Maridajes
Carnes rojas asadas o a la parrilla, caza, quesos curados, platos de pasta ricos.
Afinamiento
Al menos 24 meses, de los cuales un mínimo de 3 en botella. Generalmente en barricas de roble y luego en botella.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada, luego fermentación maloláctica.
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