El Ben Vermentino de Nittardi es un blanco seco toscano, un Vermentino puro. Destaca por su color amarillo pajizo, aroma intenso y sabor fresco, sabroso y mineral.
Italia - Toscana Vino Blanco Seco Vermentino 100%
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Color
Amarillo pajizo brillante con ligeros reflejos verdosos.
Aroma
Intenso y fragante, con notas de cítricos, flores blancas, hierbas mediterráneas y un toque mineral.
Sabor
Fresco, sabroso y vibrante, con una acidez agradable que equilibra la mineralidad y una buena persistencia.
Grado alcohólico
12.5% vol
Tipo de copa
Copa de tamaño medio para vinos blancos frescos.
Maridajes
Excelente con entrantes de marisco, platos de pescado, crustáceos, carnes blancas y quesos frescos.
Afinamiento
Varios meses en acero sobre lías finas, luego un breve período en botella antes de la comercialización.
Vinificación
Vendimia manual, prensado suave, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
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