Name: Monte Rossa Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie
Brand: Monte Rossa
SKU: 632
Price: 65.97 EUR
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Monte Rossa Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie

El Monte Rossa Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie es una expresión de excelencia. De Chardonnay y Pinot Noir, envejece más de 60 meses, ofreciendo un bouquet complejo, un sabor fresco y una estructura elegante. Perfecto para momentos especiales.

Italia - Lombardía
Franciacorta DOCG Espumoso Método Clásico Brut
Chardonnay (70%), Pinot Noir (30%)

- Current Vintage

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Brut Fuoriserie No. 024
750 ml

65.97 €

Color

Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados y un perlaje fino, persistente y cremoso.

Aroma

Intenso y complejo, con notas de cítricos, fruta madura, miel, corteza de pan y distintivos toques minerales.

Sabor

Fresco, sabroso, estructurado y elegante, con un perlaje cremoso. Largo final afrutado y mineral.

Grado alcohólico

12.5% Vol.

Tipo de copa

Copa amplia de Franciacorta o flauta.

Maridajes

Ideal como aperitivo, con entrantes de pescado, mariscos, platos de pescado elaborados y quesos frescos.

Afinamiento

Al menos 60 meses sobre lías en botella. La 'Fuoriserie' se lanza después de un período prolongado.

Vinificación

Cosecha manual, prensado suave. Fermentación en acero y barricas. Segunda fermentación en botella (Método Clásico).

Denominazione: Franciacorta DOCG