El Monte Rossa Franciacorta P.R. Brut Magnum es una expresión refinada de Lombardía. Elaborado con Chardonnay y Pinot Noir, presenta un color amarillo pajizo y un perlage fino. En nariz regala notas florales y cítricas, mientras que en boca es fresco, sabroso y de gran equilibrio, ideal como aperitivo o con platos delicados.
Italia - Lombardía Franciacorta DOCG Brut Magnum Chardonnay (60%), Pinot Noir (40%)
Monte Rossa Franciacorta P.R. Brut Magnum - n.v. 1500 ml
81.35 €
Color
Amarillo pajizo con reflejos dorados, perlage fino y persistente.
Aroma
Notas florales, cítricos, frutas de pulpa blanca, toques de levadura y corteza de pan.
Sabor
Fresco, sabroso, elegante, equilibrado, con un final largo y armonioso.
Grado alcohólico
12.5% vol.
Tipo de copa
Copa flauta o Tulipa
Maridajes
Excelente como aperitivo, con entrantes, platos de pescado, mariscos, carnes blancas y quesos frescos.
Afinamiento
Mínimo 24 meses sobre lías en botella, luego meses adicionales en botella después del degüelle.
Vinificación
Vendimia manual, prensado suave, fermentación en tanques de acero. Segunda fermentación en botella (Método Clásico).