El Monte Rossa Coupé es un elegante Franciacorta DOCG Brut. Elaborado con Chardonnay y Pinot Nero, presenta un color amarillo pajizo con perlaje fino. Notas cítricas y levadura en nariz; en boca es fresco y persistente. Envejece 24 meses.
Italia - Lombardía Franciacorta DOCG Brut Chardonnay, Pinot Nero
Monte Rossa Monte Rossa Coupé - 750 ml
31.36 €
Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados y un perlaje fino y persistente.
Aroma
Bouquet complejo, con notas de cítricos, fruta de pulpa blanca, levadura y corteza de pan.
Sabor
Fresco, sápido, equilibrado, con buena estructura y larga persistencia. Elegante.
Grado alcohólico
12.5% Vol.
Tipo de copa
Flauta o Tulipa
Maridajes
Excelente como aperitivo, con entrantes, pescado, marisco, y carnes blancas.
Afinamiento
Mínimo 24 meses sobre lías en botella para desarrollar complejidad.
Vinificación
Prensado suave de las uvas, fermentación en acero inoxidable y parte en barricas.
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