Name: Monte Rossa - Cabochon Brut
Brand: Monte Rossa
SKU: 20548
Price: 98.98 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Vinos > Monte Rossa

Monte Rossa - Cabochon Brut

El Monte Rossa Cabochon Brut es un Franciacorta DOCG de excepción. Con una crianza de más de 60 meses, revela un color amarillo dorado, aromas complejos de cítricos y brioche, y un sabor estructurado, cremoso y mineral. Perfecto para celebrar.

Italia - Lombard&#237;a, Franciacorta
Franciacorta DOCG Brut
Chardonnay (70%), Pinot Noir (30%)

Monte Rossa Cabochon Brut - 2016
750 ml

98.98 €

Color

Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados

Aroma

Complejo, notas de cítricos confitados, avellana tostada, vainilla, toques minerales y brioche.

Sabor

Estructurado, cremoso, fresco, mineral, larga persistencia con notas de corteza de pan y frutos secos.

Grado alcohólico

12.5% vol

Tipo de copa

Copa ancha de espumoso o flauta

Maridajes

Mariscos, platos de pescado elaborados, carnes blancas delicadas, quesos curados, aperitivos importantes.

Afinamiento

Mínimo 60 meses sobre lías

Vinificación

Prensado suave, fermentación en tanques de acero y barricas. Segunda fermentación en botella método clásico.

6-8℃

Denominazione: Franciacorta DOCG