El Chianti Colli Fiorentini DOCG Riserva Marchesi Bartolini Baldelli es una excelente expresión del Sangiovese. Rojo rubí intenso, ofrece aromas complejos de cereza, violeta y especias. En boca es potente, equilibrado, con taninos elegantes y un retrogusto persistente. Perfecto para platos robustos.
Italia - Toscana Vino Tinto Seco DOCG Riserva Sangiovese
CHIANTI COLLI FIORENTINI DOCG RISERVA - 2020 750 ml
22.96 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate al envejecer.
Aroma
Intenso y complejo con notas de cereza madura, violeta, especias dulces, vainilla y balsámicas.
Sabor
Pleno, cálido, equilibrado, con taninos aterciopelados y un final largo y persistente de frutos rojos y especias.
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Copa amplia para vinos tintos estructurados, como una Gran Balon o Borgoña.
Maridajes
Ideal con carnes rojas importantes, asados, caza, estofados y quesos curados.
Afinamiento
Maduración en barricas de roble, seguida de un período adicional en botella para afinar el bouquet.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable con larga maceración sobre los hollejos.
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