Dindarello Maculan es un refinado vino passito dulce del Veneto, elaborado con uvas Vespaiola pasificadas. Su color amarillo dorado intenso, el aroma de miel y fruta confitada, y su sabor dulce pero equilibrado lo hacen perfecto para postres y quesos.
Italia - Veneto Vino Dulce Passito Vespaiola 100%
DINDARELLO MACULAN 0,375
375 ml
12.24 €
10.40 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Amarillo dorado intenso, con reflejos ámbar.
Aroma
Intenso y aromático, con notas de miel, fruta confitada, albaricoque seco y flores de tilo.
Sabor
Dulce, armónico y fresco, con una buena acidez que equilibra la dulzura. Persistente y envolvente.
Grado alcohólico
12,5% vol.
Tipo de copa
Copa pequeña tipo tulipán para vinos dulces.
Maridajes
Pastelería seca, quesos azules, foie gras, tartas de frutas, panettone.
Afinamiento
En depósitos de acero y luego en botella durante varios meses. Potencial de envejecimiento.
Vinificación
Uvas pasificadas durante 3-4 meses (appassimento), prensado suave, fermentación en acero a temperatura controlada.
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