Marca: Maculan

Formato : 37,5 cl.

Gradaci�n : 14%

Región: Véneto, Italia

Uvas: Vespaiola

Vinificación: Selección manual y minuciosa de la uva con Botritis cinerea en estado larvario (podredumbre noble).

Dos años de afinamiento en barricas nuevas de Allier, seis meses en botella

Notas de cata: Oro antiguo pulido y brillante. Amplio bouquet, intenso y especiado con notas de miel de acacia, frutos secos, pasas y pedernal. Dulce-no dulce, pleno, elegante y suntuoso; Excelente carrocería y estructura masiva. La persistencia es muy larga: ¡una experiencia apasionante!

Temperatura de servicio: 10-12 °C

Maridajes: Excelente maridaje con escalope de foie gras de oca. Como aperitivo