Maculan Dindarello es un passito icónico de uvas Vespaiola pasificadas. Amarillo dorado, aroma complejo de miel y fruta confitada, sabor dulce pero fresco. Experiencia sensorial única para un perfecto final de comida.
Italia - Veneto Vino Blanco Dulce Passito Vespaiola 100%
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Color
Amarillo dorado intenso, brillante
Aroma
Intenso y complejo, con notas de miel, fruta confitada, cítricos, flores secas y toques balsámicos
Sabor
Dulce, envolvente y equilibrado, con una excelente frescura que equilibra el dulzor y un final persistente
Grado alcohólico
11.5% Vol.
Tipo de copa
Copa de vino dulce o passito
Maridajes
Perfecto con quesos azules, foie gras, dulces secos, tartas de frutas o como vino de meditación
Afinamiento
12 meses en tanques de acero inoxidable y 3 meses posteriores en botella
Vinificación
Pasificación de las uvas en cañizos durante 3-4 meses. Prensado suave y fermentación lenta en acero inoxidable
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