La Polenza Sciacchetrà es un preciado passito de Liguria de uvas Bosco, Albarola y Vermentino. Úmbar intenso, ofrece aromas de albaricoque seco, miel y notas marinas. En boca es dulce, cálido, aterciopelado y persistentemente mineral. Ideal con quesos azules y postres finos.
Italia - Liguria Vino Passito Dulce Bosco, Albarola, Vermentino
La Polenza Sciacchetrà 375 ml
45.44 €
Color
Úmbar intenso, con reflejos dorados y brillantes.
Aroma
Notas complejas de albaricoque seco, higos, miel, cítricos confitados y delicados matices marinos.
Sabor
Dulce, cálido y envolvente, con una elegante acidez que equilibra la dulzura y una larga persistencia mineral.
Grado alcohólico
13.5% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Excelente con quesos azules, foie gras, repostería seca y chocolate negro de alta calidad.
Afinamiento
En depósitos de acero inoxidable y luego en botella durante varios años.
Vinificación
Pasificación natural de las uvas en cañizos, seguida de una fermentación lenta y controlada.
12-14°C
Denominazione:
Cinque Terre Cinque Terre Sciacchetr DOC
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