L'Amore Classico Jurij Fiore & Figlia: icónico tinto Friulano. Coupage de Merlot, Cabernet, Refosco, Pignolo. Rubí intenso, aroma de frutos rojos y especias. Gusto corpulento, elegante, taninos sedosos, final largo. Criado en roble, ideal con carnes y quesos.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Tinto Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo
Jurij Fiore e Figlia L'Amore Classico - 2021 750 ml
40.20 €
Jurij Fiore e Figlia L'Amore Classico - 2024 750 ml
45.24 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate
Aroma
Complejo, frutos rojos maduros, especias dulces, toques balsámicos y un ligero matiz amaderado
Sabor
Corpulento y elegante, taninos suaves, equilibrado, persistente, con final afrutado y especiado
Grado alcohólico
13.5% Vol
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas asadas o a la parrilla, caza, quesos curados, platos de pasta ricos
Afinamiento
En depósitos de acero, luego barricas de roble, seguido de un período en botella
Vinificación
Fermentación espontánea con levaduras indígenas, larga maceración con los hollejos, prácticas sostenibles
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