Jurij Fiore e Figlia - Porcaccia Miseria Lamole Chianti Classico
El Porcaccia Miseria Lamole Chianti Classico de Jurij Fiore e Figlia es un DOCG toscano de uvas Sangiovese. Presenta un color rojo rubí, aromas de frutas rojas y especias, un sabor elegante y estructurado. Envejecido en roble, es ideal con carnes rojas y quesos curados, servido a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino Tinto Seco DOCG Sangiovese
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Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate.
Aroma
Frutas rojas maduras, violeta, especias dulces y notas balsámicas.
Sabor
Elegante, estructurado, taninos finos, excelente persistencia con toques frutales y especiados.
Grado alcohólico
14% vol
Tipo de copa
Copa grande de Chianti Classico o Borgoña.
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados y platos ricos de la tradición toscana.
Afinamiento
18 meses en grandes barricas de roble y al menos 6 meses en botella.
Vinificación
Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada con larga maceración.
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