Istine - Vigna Istine Chianti Classico Gran Selezione
Este Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 100% Sangiovese, es una sublime expresión de su terruño. Ofrece un bouquet complejo, sabor elegante y estructura notable.
Italia - Toscana, Chianti Classico DOCG Vino tinto seco, Chianti Classico Gran Selezione DOCG 100% Sangiovese
Istine Vigna Istine Chianti Classico Gran Selezione - 2022 750 ml
48.20 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates.
Aroma
Complejo bouquet de frutos rojos maduros, violeta, especias dulces, tabaco y notas balsámicas.
Sabor
Elegante y estructurado, con taninos sedosos, buena acidez y un final largo y persistente.
Grado alcohólico
14% vol
Tipo de copa
Copa grande tipo Borgoña o Gran Selezione.
Maridajes
Carnes rojas asadas, caza, quesos curados y platos ricos de la cocina toscana.
Afinamiento
Mín. 24 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia, luego mín. 6 meses en botella.
Vinificación
Fermentación espontánea, maceración prolongada, fermentación maloláctica completada, en depósitos de acero/cemento.
Austria
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