El Cepparello 2018 de Isole E Olena, Toscana IGT, es un Sangiovese puro de extraordinaria elegancia. Vinificado en acero y envejecido en barricas, presenta un color rubí intenso. En nariz, aromas de cereza, frutos rojos, violeta y notas especiadas. En boca es complejo, con taninos refinados y acidez equilibrada, culminando en un final persistente. Ideal con carnes y quesos curados.