Il Colombaio Di Santa Chiara - Campo della Pieve Vernaccia di San Gimignano
Campo della Pieve es la selección de Vernaccia de Colombaio. Amarillo pajizo, aromas intensos de flores blancas, fruta y almendra. En boca es seco, fresco y sápido, con equilibrio. Perfecto con mariscos.
Italia - Toscana Vino Blanco Seco DOCG Vernaccia 100%
Il Colombaio Di Santa Chiara Campo della Pieve Vernaccia di San Gimignano - 2023 750 ml
41.60 €
Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
Aroma
Intenso, floral, afrutado (manzana, cítricos), notas minerales y de almendra.
Sabor
Seco, fresco, sápido, equilibrado, con un agradable final almendrado.
Grado alcohólico
13.0% - 13.5% Vol.
Tipo de copa
Copa de tulipán de tamaño medio.
Maridajes
Entrantes de marisco, pastas de pescado, carnes blancas, quesos frescos.
Afinamiento
Acero inoxidable y parte en madera grande, luego botella.
Vinificación
Fermentación en acero inoxidable a TC. Parte en madera grande. Crianza sobre lías finas.
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