Este Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG es un tinto toscano de Sangiovese. Rojo rubí intenso, ofrece aromas complejos de frutos rojos, especias y tabaco. En boca es estructurado, armónico, con taninos elegantes y un final largo. Ideal con asados.
Italia - Toscana Vino tinto seco, DOCG Riserva Sangiovese min. 80%, Canaiolo, Colorino
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Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate
Aroma
Intenso y complejo, notas de frutos rojos maduros, violeta, especias, tabaco
Sabor
Estructurado, armónico, taninos elegantes, final largo con frutos del bosque y regaliz
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Copa amplia, tipo Borgoña o Gran Cru
Maridajes
Asados, estofados, caza, quesos curados, pasta con ragù de carne
Afinamiento
Al menos 24 meses, parte en barrica grande y parte en botella
Vinificación
Fermentación en acero a temp. controlada, maceración prolongada, maloláctica
Austria
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