El Frescobaldi Gorgona Rosso 2020 es un IGT Toscana de la Isla de Gorgona. Con sus cepas Sangiovese y Vermentino Nero, ofrece un color rubí intenso y un aroma complejo de frutos rojos y especias. En boca es elegante, fresco y sabroso, con un final largo. Se afina en roble y botella, servido a 16-18℃, ideal con carnes y quesos curados.
Italia - Toscana (Isla de Gorgona) Vino Tinto IGT Toscana Sangiovese, Vermentino Nero
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Color
Rojo rubí intenso con reflejos violetas, profundo y brillante.
Aroma
Intenso y complejo. Notas de frutos rojos maduros, toques balsámicos, especiados (pimienta negra, enebro) y ligeros matices minerales y yodados.
Sabor
Elegante y armónico, con taninos finos y bien integrados. Frescura equilibrada, frutado persistente y un final largo, sabroso con ecos mediterráneos.
Grado alcohólico
13,5% vol.
Tipo de copa
Copa amplia, ideal para vinos tintos estructurados, tipo Burdeos.
Maridajes
Perfecto con carnes rojas asadas, caza de pluma, quesos curados y platos de tierra típicos de la cocina toscana.
Afinamiento
Algunos meses en barricas de roble, seguido de un período adicional de reposo en botella para refinar su complejidad.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con maceración sobre los hollejos, para extraer color y aromas.
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