El Gorgona Rosso 2019 es un vino único, fruto de la colaboración con los presos de la isla de Gorgona. Ofrece un bouquet complejo y un sabor fresco, sápido y persistente.
Italia - Toscana, Isla de Gorgona Vino Tinto IGT Toscana Sangiovese y Vermentino Nero
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Color
Rojo rubí intenso y brillante
Aroma
Notas de frutos rojos maduros, especias dulces, sotobosque mediterráneo y toques balsámicos
Sabor
Fresco, elegante, sápido, con taninos finos y un final afrutado y mineral persistente
Grado alcohólico
13.5% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Ideal con carnes rojas asadas, caza noble y quesos curados
Afinamiento
12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer paso
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada, maceración con los hollejos durante 20 días
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