Este Chianti Classico 37,5 cl de Fattoria di Rodano, 100% Sangiovese, es un vino tinto intenso con aromas de frutos rojos y especias. En boca es equilibrado, con taninos elegantes y un final persistente. Criado en roble, es perfecto con carnes rojas y quesos.
Italia - Toscana Vino Tinto Seco DOCG Sangiovese 100%
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Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates
Aroma
Frutos rojos maduros, violeta, especias y notas balsámicas
Sabor
Intenso, equilibrado, taninos elegantes, final persistente
Grado alcohólico
13.5% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados, pasta con ragù
Afinamiento
Mínimo 12 meses en barricas de roble, luego en botella
Vinificación
Fermentación en acero a temperatura controlada, maceración prolongada
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