El Fattoria di Rodano Chianti Classico es un elegante vino tinto toscano, producido principalmente con uvas Sangiovese. Presenta un color rubí intenso, aromas de frutos rojos y especias. En boca es seco, bien estructurado, con taninos equilibrados y un final persistente, ideal con platos de carne y quesos.
Italia - Toscana Vino Tinto, Chianti Classico DOCG Sangiovese
Fattoria di Rodano Chianti Classico - 2021 750 ml
22.55 €
19.17 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate.
Aroma
Notas de frutos rojos maduros, violeta, especias dulces y sotobosque.
Sabor
Seco, armonioso, de buena estructura, con taninos equilibrados y un final persistente.
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Copa amplia para vinos tintos estructurados.
Maridajes
Carnes rojas asadas o a la parrilla, caza, quesos curados, platos de pasta ricos.
Afinamiento
En barricas de roble durante 12-18 meses, seguido de envejecimiento en botella.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con maceración de los hollejos durante 15-20 días.