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Bianca di Valguarnera - Duca di Salaparuta

Bianca di Valguarnera - Duca di Salaparuta



Italia - Sicilia
Vino blanco seco
Inzolia

Bianca di Valguarnera - 2021
750 ml

46.04 €
39.13 precio desde 60 botellas (también mixtas)

Color
Amarillo pajizo luminoso con reflejos dorados
Aroma
Complejo, melocotón maduro, cítricos, retama, notas balsámicas y minerales
Sabor
Estructurado, sápido, fresco, persistente, con un final mineral y balsámico
Grado alcohólico
13,5% vol.
Tipo de copa
Copa de vino blanco amplia para vinos estructurados
Maridajes
Pescado noble al horno, mariscos, carnes blancas delicadas, quesos de mediana curación
Afinamiento
Parte en acero, parte en barricas de roble francés durante 5 meses, luego en botella
Vinificación
Vendimia manual, prensado suave, fermentación a temperatura controlada en acero y barricas

Denominazione: