Duca Di Salaparuta - Oniris Bianco Terre Siciliane
Oniris Bianco de Duca Di Salaparuta es un IGT siciliano de Inzolia y Grillo. Amarillo pajizo, ofrece aromas intensos de cítricos y flores. En boca es fresco, sabroso y armónico, con un final cítrico. Perfecto con platos de marisco.
Italia - Sicilia Vino Blanco IGT Inzolia, Grillo
Duca Di Salaparuta Oniris Bianco Terre Siciliane - 2024 750 ml
8.01 €
Color
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos.
Aroma
Intenso, afrutado (cítricos, melocotón blanco), floral y mineral.
Sabor
Fresco, sabroso, equilibrado, con buena persistencia y un final cítrico.
Grado alcohólico
12,5% vol.
Tipo de copa
Copa tipo tulipán de tamaño medio.
Maridajes
Ideal con entrantes de marisco, platos de pasta delicados, pescado y carnes blancas.
Afinamiento
Algunos meses en acero, luego brevemente en botella.
Vinificación
Prensado suave, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero.
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