Duca di Salaparuta Bianca di Valguarnera: blanco seco siciliano de Inzolia. Amarillo pajizo brillante, aromas de melocotón, cítricos y minerales. Sabor fresco, sabroso, equilibrado y persistente. Criado en acero, servir a 10-12°C. Perfecto con pescado.
Italia - Sicilia Vino Blanco Seco Inzolia
Duca di Salaparuta Bianca di Valguarnera - 2021 750 ml
43.00 €
36.55 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
Aroma
Intenso y fragante, con notas de melocotón blanco, cítricos, flor de azahar y matices minerales.
Sabor
Fresco y sabroso, de gran equilibrio y persistencia. Frutal y mineral, con una acidez agradable.
Grado alcohólico
Aprox. 13% vol.
Tipo de copa
Copa de tulipán de tamaño medio para vinos blancos.
Maridajes
Ideal con platos de pescado, mariscos, crustáceos, carnes blancas delicadas y quesos frescos.
Afinamiento
En acero sobre lías finas durante varios meses, seguido de un breve período de crianza en botella.
Vinificación
Prensado suave de las uvas, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
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