El Sangiovese Matto Delle Giuncaie es un vino tinto toscano intenso, de color rubí profundo. Ofrece aromas complejos de frutos rojos maduros, especias y notas florales. En boca es con cuerpo, bien estructurado y persistente, con taninos elegantes. Envejecido en barricas, es ideal con carnes rojas y quesos curados.
Italia - Toscana Vino Tinto Sangiovese
Dianella Sangiovese Matto Delle Giuncaie - 2021 750 ml
37.50 €
Color
Rojo rubí intenso
Aroma
Frutas rojas maduras, especias dulces, notas terrosas y florales
Sabor
Con cuerpo, estructurado, persistente, con taninos suaves y buena acidez
Grado alcohólico
Aprox. 13.5% - 14% vol
Tipo de copa
Copa grande para vinos tintos importantes y estructurados
Maridajes
Carnes rojas a la parrilla, caza, quesos curados, platos de pasta ricos
Afinamiento
En barricas de roble durante 12-18 meses, luego en botella
Vinificación
Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de maceración