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Castello Monsanto Fabrizio Bianchi Chardonnay Collezione Magnum

Castello Monsanto Fabrizio Bianchi Chardonnay Collezione Magnum



Italia - Toscana
Vino Blanco Seco
100% Chardonnay

Castello Monsanto Fabrizio Bianchi Chardonnay Collezione Magnum - 2022
1500 ml

61.01 €

Color
Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados.
Aroma
Complejo, notas de fruta exótica madura, mantequilla, vainilla, toques minerales y avellana tostada.
Sabor
Rico, envolvente, buena acidez, persistente, con sabores de cítricos confitados, miel, frutos secos y especias.
Grado alcohólico
13.5% vol.
Tipo de copa
Copa grande para vinos blancos estructurados o tipo Borgoña.
Maridajes
Pescado noble al horno, carnes blancas elaboradas, quesos curados, primeros platos ricos.
Afinamiento
En barricas de roble francés durante 10-12 meses, luego en botella.
Vinificación
Prensado suave, fermentación en barricas, maloláctica parcial, crianza sobre lías.

Denominazione: