Leccia Vivaio Del Cavaliere es un vino blanco seco de Campania, elaborado exclusivamente con uvas Falanghina. Se presenta con un color amarillo pajizo brillante y un intenso bouquet de flores blancas y fruta exótica. En boca es fresco, sápido y armónico, con un final persistente. Madura en acero inoxidable para preservar su frescura y mineralidad. Servir a 8-10°C con marisco o quesos frescos.
Italia - Campania Vino Blanco Seco Falanghina 100%
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Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Aroma
Intenso y persistente, con notas de flores blancas, fruta exótica y un ligero matiz mineral.
Sabor
Fresco, sápido y armónico, con buena estructura y un final persistente de cítricos y almendra.
Grado alcohólico
13% Vol.
Tipo de copa
Copa de tulipán de tamaño medio.
Maridajes
Excelente con entrantes de marisco, primeros platos delicados, pescado al horno y quesos frescos.
Afinamiento
En acero inoxidable durante 4-6 meses, seguido de un breve período en botella.
Vinificación
Prensado suave de las uvas, fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable.
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