Castello di Cacchiano - Chianti Classico Riserva Millennio 1993
El Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva Millennio 1993 es una expresión sublime del territorio toscano. Este Sangiovese envejecido ofrece un color granate, aromas complejos de fruta madura y especias, y un paladar estructurado con taninos aterciopelados. Ideal con platos importantes, promete una experiencia memorable.
Italia - Toscana Chianti Classico Riserva DOCG Sangiovese con un pequeño porcentaje de variedades complementarias
Castello di Cacchiano Chianti Classico Riserva Millennio - 1993 750 ml
91.11 €
Color
Rojo rubí intenso, tendiendo al granate con la evolución
Aroma
Intenso y complejo con notas de fruta madura, especias, cuero, tabaco y sotobosque
Sabor
Elegante, estructurado, con taninos evolucionados y larga persistencia aromática. Fruta madura y notas balsámicas
Grado alcohólico
13,5% - 14% Vol.
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados y platos a base de trufa
Afinamiento
En barricas y fudres de roble durante al menos 24 meses, seguido de un largo reposo en botella
Vinificación
Fermentación alcohólica en acero a temperatura controlada con larga maceración
Austria
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