Name: Castello dei Rampolla - Sammarco 2000
Brand: Castello dei Rampolla
SKU: 56263
Price: 130.97 EUR
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Castello dei Rampolla - Sammarco 2000

Castello dei Rampolla Sammarco 2000: un Supertuscan sublime. Mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. Color rubí intenso. Aroma complejo de frutos del bosque, especias, tabaco. Gusto potente, armonioso, taninos sedosos. Envejecido en barricas, marida con carnes rojas y quesos. Sirva a 18℃-20℃.

Italia - Toscana
Vino Tinto, IGT Toscana, Supertuscan
Cabernet Sauvignon (predominante), Merlot, Sangiovese

Castello dei Rampolla Sammarco - 2000
750 ml

130.97 €

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates, profundo y brillante.

Aroma

Complejo y envolvente. Notas de frutos del bosque maduros, especias dulces, tabaco, cuero y toques balsámicos y de sotobosque.

Sabor

Potente pero elegante, con taninos sedosos y bien integrados. Gran estructura, persistencia aromática y un largo final especiado.

Grado alcohólico

14% vol.

Tipo de copa

Copa grande para vinos tintos estructurados, tipo Burdeos Grand Cru.

Maridajes

Carnes rojas a la parrilla o asadas, caza noble, quesos curados, platos de pasta ricos.

Afinamiento

12-18 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés, seguido de un largo reposo en botella.

Vinificación

Fermentación en depósitos de cemento a temperatura controlada con larga maceración en los hollejos.

Denominazione: