Un precioso néctar toscano, el Vin Santo de Castell'in Villa es un passito de Malvasia y Trebbiano Toscano. Ámbar, huele a miel y frutas secas, ofreciendo un sabor dulce, suave y persistente.
Italia - Toscana Vino Dulce Passito Malvasia, Trebbiano Toscano
Castell'in Villa Castell'in Villa Vin Santo - 2000 500 ml
239.06 €
Color
Ámbar intenso, amarillo oro brillante con reflejos topacio.
Aroma
Intenso y complejo, notas de frutas secas, miel, dátiles, higos, caramelo, almendras tostadas, especias y vainilla.
Sabor
Dulce, suave y aterciopelado, de gran persistencia y estructura, equilibrado por una agradable frescura. Ecos aromáticos.
Grado alcohólico
16% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Perfecto con dulces secos, cantucci, quesos azules, foie gras o como vino de meditación.
Afinamiento
Larga crianza en caratelli sellados por un mínimo de 5 años, a menudo más de 10, en ambientes con variaciones térmicas.
Vinificación
Pasificación natural de las uvas en esteras, prensado suave, fermentación lenta y natural en pequeños barriles de madera (caratelli).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
