Name: Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 2001
Brand: Castellare Di Castellina
SKU: 56246
Price: 256.24 EUR
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Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 2001

I Sodi di San Niccolò 2001 es un excepcional Toscana IGT de Sangioveto y Malvasia Nera. Presenta un rojo rubí intenso y un aroma complejo de frutas, especias y cuero. En boca es elegante, estructurado y persistente. Afinado en barrica.

Italia - Toscana
Vino Tinto, Toscana IGT
Sangioveto (Sangiovese), Malvasia Nera

Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolò - 2001
750 ml

256.24 €

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granate.

Aroma

Complejo, frutos rojos maduros, violeta, tabaco, especias dulces, cuero, notas balsámicas.

Sabor

Estructurado, elegante, taninos sedosos, persistente, notas frutales y especiadas, final largo.

Grado alcohólico

13.5% Vol.

Tipo de copa

Maridajes

Carnes rojas asadas o a la parrilla, caza, quesos curados, platos de pasta ricos.

Afinamiento

12-18 meses en barricas de roble francés, seguido de un largo período en botella.

Vinificación

Fermentación en acero a temperatura controlada, maceración prolongada sobre las pieles.

Denominazione: